Kategoriarkiv: Skåne

Truvé med flera

Skrevs den av

Redan under min tonårstid gick det upp för mig att han var en intressant och märklig person – Teodor Truvé, en gång född som Trued Trulsson i ett torp i byn Vesslarp utanför Glimåkra. Han är min farfars mormors morbror och samtidigt min farfars morfars farbror. Det är lite rörigt med släktförhållandena där, men så ligger det till. Teodor Truvé levde ett långt och innehållsrikt liv som förde honom från torpet i Fortsätt läsa Truvé med flera→

Ett stopp vid Hjärsås kyrka

Skrevs den av

Det är höst i luften, men träden är ännu somrigt gröna. Jag är en höstmänniska, älskar hösten; både den gulröda första delen och den senare grå och dimmiga delen. Nu är min bästa tid. Min vardag består till stor del av bilkörning, framför allt till och från tolkuppdrag. På vägen hem idag var jag extra trött i huvudet och bestämde mig för att stanna och bara andas ett par minuter. Det råkade Fortsätt läsa Ett stopp vid Hjärsås kyrka→

Dags att uppmärksamma forna tiders ”kaffesurr”?

Skrevs den av

Av Bitte Melin. Under de båda världskrigen upphörde importen nästan helt till Sverige, på grund av spärrade handelsvägar. Särskilt stor brist blev det på varor som te och kaffe, och därför infördes ransonering. Under den värsta ransoneringsperioden under andra världskriget kunde svenskarna endast köpa 13 gram kaffe per vecka. Men nöden är uppfinningarnas moder, och de svenska kaffeälskarna fann på olika lösningar för att kunna avnjuta något som åtminstone påminde om kaffe. Fortsätt läsa Dags att uppmärksamma forna tiders ”kaffesurr”?→

Ägg i vattenglas

Skrevs den av

av Bitte Melin Ägg har historiskt inte alltid varit speciellt dominerande i kosthållet, i synnerhet inte under vintern då hönsen slutade värpa. På vissa platser har dock tillgången på ägg varit större, som exempelvis just Skåne. Det avspeglas i många av våra upphittade recept. Antalet ägg som förekommer i mjuka kakor kan förvåna den moderne bagaren, för att inte tala om antalet ägg som användes för att baka spettekaga eller tillaga äggakaga. Fortsätt läsa Ägg i vattenglas→

Ravlunda kyrka

Skrevs den av

Ravlunda är en av många kyrkbyar på Österlen. Kyrkan ligger väl synlig på en höjd strax söder om Brösarp och den vackraste utsikten över helgedomen är förmodligen den man får som passagerare på det ångloksdragna tåget, som trafikerar järnvägen mellan Brösarp och S:t Olof sommartid och några helger före jul varje år. “Rav” betyder bärnsten och det är den rika förekomsten av bärnsten, som givit upphov till byns namn. Den legendariske museichefen Fortsätt läsa Ravlunda kyrka→